TV 101 Sport a výživa očima vědce – aktuální pohled v teorii i praxi
DESCARTES, v.o.s. si vyhrazuje právo změnit termín konání akce, pokud bude nutné. O změně termínu se účastníci dozví s dostatečným časovým předstihem prostřednictvím pozvánky.
Obsah akce
Praktická biochemie výživy, sportu a vytrvalostních disciplín
Forma: Mini-přednášky, workshop, diskuze, výpočet bazálního metabolismu, možnost měření koncentrace laktátu a glukózy v krvi gluko- a laktátometry.
Biochemie a fyziologie sportu
Hned na úvod se trochu proběhneme s možností změřit si koncentraci laktátu v krvi ve vztahu k tepové frekvenci. Bude navazovat teoretická část zaměřená na:
- Význam vytrvalosti
- Význam posilování
- Malé intervence
- Oxidační stres
- Laktátovou křivku a VO2max
- Základy aerobního vs. anaerobního metabolismu
Biochemie a význam výživy a výživových doplňků
- Význam racionální diety včetně jednotlivých složek
- Význam doplňků stravy
- Hydratace při sportovním výkonu
- Význam iontových nápojů
- Malé intervence
- Antioxidanty a dlouhověkost
Vzdělávací cíl
Pochopit základní biochemii lidského těla při nějaké aktivitě vs. v klidu, kriticky hodnotit nabízené doplňky stravy pro sportovce i nesportovce, pochopit a umět vysvětlit význam sportu pro zdraví, orientovat se v základech výživy sportovce i nesportovce.
Pro účastníky
Co si mají účastníci donést s sebou
Psací potřeby. Sportovní oblečení pro lehčí aerobní aktivitu