V současné době nejsou vypsány žádné termíny tohoto kurzu.
WEB 203
Lokální, sezónní a původní potraviny v environmentálních souvislostech - webinář
Obsah akce
Seminář je zaměřen na praktické uchopení problematiky lokálních, sezónních a původních potravin v environmentálním kontextu. Kombinuje bloky přednášek s bloky vlastní práce účastníků a bloky diskusí.
- Úvod do problematiky a terminologie (0,5 hod)
- Samostatná práce – zamyšlení „co je ještě lokální“? + diskuse nad obsahem pojmů (0,5 hod)
- přednáškové bloky témat následované krátkou diskusí po každém bloku (4 hod)
- Kvalita potravin
- Ekologický pohled
- Ekonomický pohled
- Zdravotní aspekty
- Sociální pohled
- Možnosti získání lokálních a sezonních potravin ‚(1,5 hod)
- Nápady na zařazení do výuky (1 hod)
- Závěrečná diskuse (0,5 hod)
Vzdělávací cíl
Vysvětlit obsah pojmů lokální, původní, sezonní potraviny
Objasnit analýzu dopadu používání lokálních x nelokálních potravin na životní prostředí, kvalitu potravin, sociální, zdravotní a ekonomické vazby
Ukázat možnosti začlenění problematiky do výuky
Vhodné pro předměty a obory:
Určeno pro
- učitelé 1. stupně ZŠ
- učitelé 2. stupně ZŠ
- učitelé SOŠ a SOU
- učitelé gymnázií
- vychovatelé školských zařízení
- učitelé VOŠ
- asistenti pedagoga
Pro účastníky
PC se softwarem ZOOM pro účast na webináři, mikrofon pro případné dotazy (alternativně lze použít chat)
Termíny a lokality kurzů:
Podobné kurzy
EV 49
Jaromír Basler
6 (1h = 45 min)
